CACIO E OVA

Direttamente dal mio fidanzato vi presento i cacio e ova, una ricetta semplice e anticrisi che dovete assolutamente provare; 

Ingredienti, non so per quante polpette esattamente non le ho contate...

• 2 uova
• mezza bustina di formaggio grattugiato
• mollica di pane q.b.
• aglio q.b. 
• prezzemolo q.b.

Mescolare le uova col formaggio, in un altra ciotola spezzettare la mollica di pane e mischiarla con aglio e prezzemolo, poi mettere tutto assieme e formare delle polpette piuttosto grandi, ( non troppo sennò si rompono) e friggerle molto semplicemente. La morte loro è una volta fritte provate a metterle nella pentola mentre cuoce il sugo, per tutte e tre le ore... mi saprete dire!